Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Описание кл/индекса
36.99 : Общественное питание. Кулинария
36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.82 Мукомольное и крупяное производство
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.823 Крупяное производство
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.85 Крахмало-паточное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91 Переработка плодов и овощей
36.912 Переработка овощей
36.913 Переработка плодов
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.93 Производство птицепродуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.97 Производство пищевых концентратов
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.995 Технология обслуживания в общественном питании
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.82 Мукомольное и крупяное производство
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.823 Крупяное производство
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.85 Крахмало-паточное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91 Переработка плодов и овощей
36.912 Переработка овощей
36.913 Переработка плодов
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.93 Производство птицепродуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.97 Производство пищевых концентратов
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.995 Технология обслуживания в общественном питании
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
Документ для этого клас. индекса 36.99
Уточнить поискКонтроль качества напитков / В. П. Максимец
Контроль качества напитков [печатное издание] : общественное питание / В. П. Максимец, Автор . - М. : Экономика, 1988 . - 96с.
0.20
Рубрики : Производство:Пищевое производство:Напитки Ключевые слова : Напитки-Качество-Контроль Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 28518 36.99 М17 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии Кулинария для всех
Кулинария для всех [печатное издание] . - М. : Экономика, 1988 . - 542с.
5,00
Рубрики : Дом:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 30098/1 36.99 К90 Книга 02. ЦБ чит. зал 3. техника (3) В наличии 30098/4 36.99 К90 Книга 03. Детская библиотека 3. техника (3) В наличии 30098/2 36.99 К90 Книга 05. Советская б/ф №1 3. техника (3) В наличии 30098/3 36.99 К90 Книга 11. Зольская б/ф №8 3. техника (3) В наличии Кулинария для начинающих
Кулинария для начинающих [печатное издание] . - М. : Эксмо, 2008 . - 256с.
269,10
Рубрики : Дом:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 65406/1 36.99 К90 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 65406/5 36.99 К90 Книга 04. Городская б/ф №14 3. техника (3) В наличии 65406/2 36.99 К90 Книга 05. Советская б/ф №1 3. техника (3) В наличии 65406/3 36.99 К90 Книга 06. Орловская б/ф №2 3. техника (3) В наличии 65406/4 36.99 К90 Книга 07. Горнозаводская б/ф №3 3. техника (3) В наличии Кулинария по временам года
Кулинария по временам года [печатное издание] . - М. : Эксмо, 2005 . - 512с.
171,00
Рубрики : Дом:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 60096/1 36.99 К90 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 60096/2 36.99 К90 Книга 10. Марьинская б/ф №7 3. техника (3) В наличии 60096/3 36.99 К90 Книга 11. Зольская б/ф №8 3. техника (3) В наличии Кулинария / Н.А. Анфимова
Кулинария [печатное издание] : учебник / Н.А. Анфимова, Автор . - М. : Экономика, 1978 . - 295с.
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 216716 36.99я77 А73 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 216718 36.99я72 А72 Книга 06. Орловская б/ф №2 3. техника (3) В наличии 216719 36.99я72 А73 Книга 11. Зольская б/ф №8 3. техника (3) В наличии 216720 36.99я72 А73 Книга 13. Старопавловская б/ф №10 3. техника (3) В наличии Кулинария / В.М. Голубчикова
Кулинария [печатное издание] : учебник / В.М. Голубчикова, Автор . - М. : Госиздат, 1963 . - 240с.
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 30233 36.99 Г60 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии Кулинарная характеристика блюд / Ю.М. Новоженов
Кулинарная характеристика блюд [печатное издание] : учебное пособие для ПТУ / Ю.М. Новоженов, Автор . - М. : Высшая школа, 1982 . - 216 с...
0.25
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 8767 36.99я722 Н74 Книга 05. Советская б/ф №1 3. техника (3) В наличии Кулинарная характеристика блюд / Ю.М. Новоженов
Кулинарная характеристика блюд [печатное издание] : учебное пособие для ПТУ / Ю.М. Новоженов, Автор . - М. : Высшая школа, 1987 . - 256 с...
0.40
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 23712/1 36.99я722 Н74 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 23712/2 36.99я722 Н74 Книга 06. Орловская б/ф №2 3. техника (3) В наличии 23712/3 36.99я722 Н74 Книга 07. Горнозаводская б/ф №3 3. техника (3) В наличии 23712/4 36.99я722 Н74 Книга 08. Коммаякская б/ф №4 3. техника (3) В наличии 23712/5 36.99я722 Н74 Книга 10. Марьинская б/ф №7 3. техника (3) В наличии 23712/6 36.99я722 Н74 Книга 11. Зольская б/ф №8 3. техника (3) В наличии 23712/7 36.99я722 Н74 Книга 15. Комсомольская б/ф №11 3. техника (3) В наличии Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий / Н. И. Носач
Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий [печатное издание] : учебное пособие для ПТУ / Н. И. Носач, Автор . - М. : Высшая школа, 1990 . - 255с.
0.35
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 33881/1 36.99я7 Н84 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 33881/2 36.99я7 Н84 Книга 04. Городская б/ф №14 3. техника (3) В наличии Кулинарное искусство России
Кулинарное искусство России [печатное издание] . - М. : Дом Славянской книги, 2010 . - 479с.
181,80
Рубрики : Дом:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 68008 36.99 К90 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии Кулинарные секреты / Л.П. Ляховская
Кулинарные секреты [печатное издание] / Л.П. Ляховская, Автор . - Л. : Лениздат, 1988 . - 192 с..
1.10
Рубрики : Дом:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 27031/1 36.99 Л98 Книга 05. Советская б/ф №1 3. техника (3) В наличии 27031/2 36.99 Л98 Книга 11. Зольская б/ф №8 3. техника (3) В наличии Кухня
Кухня [печатное издание] . - Лейпциг : [б.и.], 1990 . - 479 с..
5.77
Рубрики : Производство:Пищевое производство:Общественное питание:Зарубежная кулинария Ключевые слова : Кухня Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 3648 36.99 К96 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии Лучшие рецепты для микроволновой печи
Лучшие рецепты для микроволновой печи [печатное издание] : свыше 200 блюд . - М. : Мир книги, 2016 . - 144с : ил..
325.90
Рубрики : Дом:Домашняя кухня:Микроволновка Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 379/3 36.99 Л87 Книга 10. Марьинская б/ф №7 3. техника (3) В наличии Любимые кавказские блюда
Любимые кавказские блюда [печатное издание] : 100 лучших блюд кавказской кухни . - М. : Астрель, 2011 . - 221с : ил.
707.40
Рубрики : Дом:Домашняя кухня:Национальная кухня:Кавказская кухня Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 2853/1 36.99 Л93 Книга 16. Фазанная б/ф №12 3. техника (3) В наличии Механическое оборудование предприятий общественного питания
Механическое оборудование предприятий общественного питания [печатное издание] . - М. : Экономика, 1981 . - 319с.
1.00
Рубрики : Производство:Пищевое производство:Общественное питание:Автоматизация Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 6168/1 36.99 М55 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 6168/2 36.99 М55 Книга 05. Советская б/ф №1 3. техника (3) В наличии 6168/3 36.99 М55 Книга 10. Марьинская б/ф №7 3. техника (3) В наличии 6168/4 36.99 М55 Книга 15. Комсомольская б/ф №11 3. техника (3) В наличии
МКУК МЦБ
Кировского района
Кировского района
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека
- Центральная городская библиотека г. Нижнего Новгорода