Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Описание кл/индекса
36.99 : Общественное питание. Кулинария
36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.82 Мукомольное и крупяное производство
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.823 Крупяное производство
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.85 Крахмало-паточное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91 Переработка плодов и овощей
36.912 Переработка овощей
36.913 Переработка плодов
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.93 Производство птицепродуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.97 Производство пищевых концентратов
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.995 Технология обслуживания в общественном питании
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.82 Мукомольное и крупяное производство
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.823 Крупяное производство
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.85 Крахмало-паточное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91 Переработка плодов и овощей
36.912 Переработка овощей
36.913 Переработка плодов
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.93 Производство птицепродуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.97 Производство пищевых концентратов
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.995 Технология обслуживания в общественном питании
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
Документ для этого клас. индекса 36.99
Уточнить поискМужские напитки, или Занимательная наркология-2 / А.В. Макаревич
Мужские напитки, или Занимательная наркология-2 [печатное издание] / А.В. Макаревич, Автор . - М. : Эксмо, 2010 . - 256с.
688.50
Рубрики : Дом:Напитки:Спиртные напитки Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 68533 36.99 М15 Книга 02. ЦБ чит. зал 3. техника (3) В наличии Организация обслуживания в ресторанах / В.В. Усов
Организация обслуживания в ресторанах [печатное издание] : практическое пособие / В.В. Усов, Автор . - М. : Высшая школа, 1990 . - 208с : ил.
18.00
Рубрики : Экономика:Общественное питание:Ресторан Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 52376 36.99 У76 Книга 11. Зольская б/ф №8 3. техника (3) В наличии Организация питания в детских учреждениях / В. Ф. Ведрашко
Организация питания в детских учреждениях [печатное издание] / В. Ф. Ведрашко, Автор . - изд. 2-е . - М. : Медицина, 1969 . - 1969.
Рубрики : Дети: Питание Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 46869 36.99 В26 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 47080/1 36.99 В26 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии Организация работы сельского ресторана / А.Ф. Бакатин
Организация работы сельского ресторана [печатное издание] / А.Ф. Бакатин, Автор . - М. : Экономика, 1976 . - 71с : ил.
Рубрики : Экономика:Общественное питание:Ресторан Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 54832/1 36.99 Б19 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии Питание в детском саду / В. Ф. Ведрашко
Питание в детском саду [печатное издание] / В. Ф. Ведрашко, Автор . - изд. 2-е испр. . - М. : Просвещение, 1974 . - 1974.
Рубрики : Дети: Питание Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 50639/1 36.99 В26 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии Питание туристов в походе / Н. А. Лысогор
Питание туристов в походе [печатное издание] / Н. А. Лысогор, Автор . - М. : Пищевая промышленность, 1980 . - 94с.
0.55
Рубрики : Спорт:Туризм:Питание Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 3393-2 36.99 Л88 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 3664/1 36.99 Л88 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 3664/2 36.99 Л88 Книга 05. Советская б/ф №1 3. техника (3) В наличии Пища / Д. Салариа
Пища [печатное издание] : застолье,повара и рецепты / Д. Салариа, Автор . - М. : РОСМЭН, 1995 . - 53с.
20.00
Рубрики : Дом:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 46033 36.99 С16 Книга 03. Детская библиотека 3. техника (3) В наличии Повар / Л.Г. Шатун
Повар [печатное издание] : учебное пособие / Л.Г. Шатун, Автор . - 6 изд., доп. и перераб. . - Ростов н/Д : Феникс, 2007 . - 343с : ил..
108.00
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Повар Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 59123/1 36.99я722 Ш19 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 59123/2 36.99я722 Ш29 Книга 05. Советская б/ф №1 3. техника (3) В наличии Повар / Л.Г. Шатун
Повар [печатное издание] : учебное пособие / Л.Г. Шатун, Автор . - Ростов н/Д : Феникс, 2007 . - 352с.
78.00
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Повар Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 798/3 36.99я722 Ш29 Книга 10. Марьинская б/ф №7 3. техника (3) В наличии Повар / Л.Г. Шатун
Повар [печатное издание] : учебное пособие / Л.Г. Шатун, Автор . - Ростов н/Д : Феникс, 2013 . - 342с.
ISBN : 978-5-222-20703-1 : 180.00
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Повар Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 1439/2 36.99я722 Ш29 Книга 05. Советская б/ф №1 3. техника (3) В наличии Подарок молодым хозяйкам / Е. Молоховец
Подарок молодым хозяйкам [печатное издание] / Е. Молоховец, Автор . - М. : АДА, 1993 . - 994с.
5000
Рубрики : Дом:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 40299/1 36.99 М75 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 40299/2 36.99 М75 Книга 02. ЦБ чит. зал 3. техника (3) В наличии 40299/3 36.99 М75 Книга 03. Детская библиотека 3. техника (3) В наличии 40299/4 36.99 М75 Книга 11. Зольская б/ф №8 3. техника (3) В наличии Православная кухня
Православная кухня [печатное издание] . - М. : Эксмо, 2005 . - 512с.
166.50
Рубрики : Праздники:Религиозные праздники:Религиозная кухня:Православная кухня Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 60170/1 36.99 П68 Книга 02. ЦБ чит. зал 3. техника (3) В наличии 60170/2 36.99 П68 Книга 10. Марьинская б/ф №7 3. техника (3) В наличии 60170/3 36.99 П68 Книга 11. Зольская б/ф №8 3. техника (3) В наличии Практические занятия по технологии приготовления пищи / Л.В. Павлова
Практические занятия по технологии приготовления пищи [печатное издание] / Л.В. Павлова, Автор; В.А. Смирнова, Автор . - М. : Экономика, 1988 . - 192 с.
0.35
Рубрики : Производство:Пищевое производство:Общественное питание Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 28454/1 36.99 П12 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 28454/2 36.99 П12 Книга 06. Орловская б/ф №2 3. техника (3) В наличии Практическое пособие для повара / Н. Р. Успенская
Практическое пособие для повара [печатное издание] / Н. Р. Успенская, Автор . - М. : Экономика, 1982 . - 176с.
0.55
Рубрики : Образование:Профтехобразование:Преподавание:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 6887/1 36.99 У77 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии 6887/2 36.99 У77 Книга 07. Горнозаводская б/ф №3 3. техника (3) В наличии 6887/3 36.99 У77 Книга 08. Коммаякская б/ф №4 3. техника (3) В наличии 6887/4 36.99 У77 Книга 09. Новосредненская б/ф №5 3. техника (3) В наличии 6887/6 36.99 У77 Книга 13. Старопавловская б/ф №10 3. техника (3) В наличии 6887/5 36.99 У77 Книга 14. Крупско-Ульяновская б/ф №6 3. техника (3) В наличии 6887/7 36.99 У77 Книга 15. Комсомольская б/ф №11 3. техника (3) В наличии Приглашение к столу / О.М. Ольгин
Приглашение к столу [печатное издание] / О.М. Ольгин, Автор . - М. : Детская литература, 1989 . - 255с158.
1.00
Рубрики : Детская литература :Питание:Продукты питания Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 32063/1 36.99 О-56 Книга 03. Детская библиотека 3. техника (3) В наличии 32063/5 36.99 О-56 Книга 04. Городская б/ф №14 3. техника (3) В наличии 32063/2 36.99 О-56 Книга 05. Советская б/ф №1 3. техника (3) В наличии 32063/3 36.99 О-56 Книга 10. Марьинская б/ф №7 3. техника (3) В наличии 32063/4 36.99 О-56 Книга 11. Зольская б/ф №8 3. техника (3) В наличии
МКУК МЦБ
Кировского района
Кировского района
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека
- Центральная городская библиотека г. Нижнего Новгорода