Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Результат поиска
1 Найдено документов найденные ключевые слова 'Полуфабрикаты-Производство'
Уточнить поиск
Организация производства полуфабрикатов в общественном питании / В.И. Пивоваров
Организация производства полуфабрикатов в общественном питании [печатное издание] / В.И. Пивоваров, Автор; В.М. Платонов, Автор . - М. : Высшая школа, 1983 . - 168 с..
0.25
Рубрики : Экономика:Общественное питание Ключевые слова : Полуфабрикаты-Производство Десятичная классификация : 65.431 Экономика общественного (внедомашнего) питания.Индустрия питания Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 13139 65.431 П32 Книга 01. ЦБ абонемент 1. общественно-политическая литература (60,63,65,66,67,68,71,72,73,74,76,77,79,86,87,88) В наличии
МКУК МЦБ
Кировского района
Кировского района
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека
- Центральная городская библиотека г. Нижнего Новгорода