Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор В.И. Пивоваров
Найденные документы этого автора
Уточнить поискОрганизация производства полуфабрикатов в общественном питании / В.И. Пивоваров
Организация производства полуфабрикатов в общественном питании [печатное издание] / В.И. Пивоваров, Автор; В.М. Платонов, Автор . - М. : Высшая школа, 1983 . - 168 с..
0.25
Рубрики : Экономика:Общественное питание Ключевые слова : Полуфабрикаты-Производство Десятичная классификация : 65.431 Экономика общественного (внедомашнего) питания.Индустрия питания Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 13139 65.431 П32 Книга 01. ЦБ абонемент 1. общественно-политическая литература (60,63,65,66,67,68,71,72,73,74,76,77,79,86,87,88) В наличии Организация работы буфета / В.И. Пивоваров
Организация работы буфета [печатное издание] : практическое пособие / В.И. Пивоваров, Автор; А. Шиманская, Автор . - М. : Высшая школа, 1988 . - 104 с..
0.40
Рубрики : Экономика:Общественное питание Ключевые слова : Буфет-Организация работы Десятичная классификация : 65.431 Экономика общественного (внедомашнего) питания.Индустрия питания Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 29234 65.431 П32 Книга 01. ЦБ абонемент 1. общественно-политическая литература (60,63,65,66,67,68,71,72,73,74,76,77,79,86,87,88) В наличии Эффективность труда в общественном питании / В.И. Пивоваров
Эффективность труда в общественном питании [печатное издание] / В.И. Пивоваров, Автор . - М. : Экономика, 1980 . - 160 с..
0.55
Рубрики : Экономика:Общественное питание Десятичная классификация : 65.431 Экономика общественного (внедомашнего) питания.Индустрия питания Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 3568/1 65.431 П32 Книга 05. Советская б/ф №1 1. общественно-политическая литература (60,63,65,66,67,68,71,72,73,74,76,77,79,86,87,88) В наличии
МКУК МЦБ
Кировского района
Кировского района
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека
- Центральная городская библиотека г. Нижнего Новгорода