Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Описание кл/индекса
36.99 : Общественное питание. Кулинария
36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.82 Мукомольное и крупяное производство
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.823 Крупяное производство
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.85 Крахмало-паточное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91 Переработка плодов и овощей
36.912 Переработка овощей
36.913 Переработка плодов
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.93 Производство птицепродуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.97 Производство пищевых концентратов
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.995 Технология обслуживания в общественном питании
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.82 Мукомольное и крупяное производство
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.823 Крупяное производство
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.85 Крахмало-паточное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91 Переработка плодов и овощей
36.912 Переработка овощей
36.913 Переработка плодов
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.93 Производство птицепродуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.97 Производство пищевых концентратов
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.995 Технология обслуживания в общественном питании
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
Документ для этого клас. индекса 36.99
Уточнить поискБольшая книга закусок к водке , коньяку, вину, шампанскому и не только...
Большая книга закусок к водке , коньяку, вину, шампанскому и не только... [печатное издание] . - М. : Эксмо, 2007 . - 256с..
366.30
Рубрики : Дом:Домашняя кухня:Отдельные блюда:Закуски Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 65346/1 36.99 Б79 Книга 02. ЦБ чит. зал 3. техника (3) В наличии 65346/2 36.99 Б79 Книга 07. Горнозаводская б/ф №3 3. техника (3) В наличии 65346/3 36.99 Б79 Книга 08. Коммаякская б/ф №4 3. техника (3) В наличии Большая кулинарная книга ХХI века
Большая кулинарная книга ХХI века [печатное издание] . - Минск : Харвест, 2003 . - 1288 с..
531.00
Рубрики : Справочные издания:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 25 36.99я20 Б79 Книга 16. Фазанная б/ф №12 3. техника (3) В наличии Большая энциклопедия кулинарии
Большая энциклопедия кулинарии [печатное издание] . - М. : Эксмо, 2008 . - 544 с..
540.90
Рубрики : Справочные издания:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 65347 36.99я20 Б79 Книга 10. Марьинская б/ф №7 3. техника (3) В наличии Волшебство чая
Волшебство чая [печатное издание] . - Челябинск : Аркаим, 2010 . - 32с..
45,00
Рубрики : Дом:Напитки:Чай Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 1944 36.99 В69 Книга 16. Фазанная б/ф №12 3. техника (3) В наличии Всё самое вкусное для праздника
Всё самое вкусное для праздника [печатное издание] : жюльены, рулеты, паштеты . - М. : Эксмо, 2010 . - 224 с..
320.32
Рубрики : Праздники:Праздничная кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 1421 36.99 В84 Книга 16. Фазанная б/ф №12 3. техника (3) В наличии Домашние заготовки
Домашние заготовки [печатное издание] . - М. : РИПОЛ классик, 1997 . - 192с..
10.00
Рубрики : Дом:Заготовки Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 44337 36.99 Д66 Книга 11. Зольская б/ф №8 3. техника (3) В наличии Домашние заготовки
Домашние заготовки [печатное издание] . - Минск : Литература, 1997 . - 576с..
70.40
Рубрики : Дом:Заготовки Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 65012 36.99 Д66 Книга 06. Орловская б/ф №2 3. техника (3) В наличии Домашняя энциклопедия питания и здоровья
Домашняя энциклопедия питания и здоровья [печатное издание] . - Ростов н/Д : Ростовское книжное издательство, 1991 . - 544с..
69.00
Рубрики : Справочные издания:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 39028/1 36.99 Д66 Книга 02. ЦБ чит. зал 3. техника (3) В наличии 39028/2 36.99 Д66 Книга 05. Советская б/ф №1 3. техника (3) В наличии 39028/3 36.99 Д66 Книга 11. Зольская б/ф №8 3. техника (3) В наличии Коми-пермяцкая кухня / А. Г. Долдина
Коми-пермяцкая кухня [печатное издание] / А. Г. Долдина, Автор . - Пермь : Книжное издательство, 1989 . - 124с..
18.00
Рубрики : Дом:Домашняя кухня:Национальная кухня Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 47752 36.99 Д64 Книга 03. Детская библиотека 3. техника (3) В наличии Кулинария / Н.А. Анфимова
Кулинария [печатное издание] : учебник / Н.А. Анфимова, Автор . - Изд.4-е . - М. : Академия, 2006 . - 328 с..
166.61
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 60647 36.99я722 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии Кулинария / Н.А. Анфимова
Кулинария [печатное издание] : учебник / Н.А. Анфимова, Автор . - Изд.3-е . - М. : Академия, 2008 . - 352 с..
299.70
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 65339/5 36.99я722 Книга 04. Городская б/ф №14 3. техника (3) В наличии 65339/1 36.99я722 А73 Книга 12. Прогресская б/ф №9 3. техника (3) В наличии 65339/2 36.99я722 А73 Книга 13. Старопавловская б/ф №10 3. техника (3) В наличии 65339/3 36.99я722 А73 Книга 15. Комсомольская б/ф №11 3. техника (3) В наличии 65339/4 36.99я722 А73 Книга 16. Фазанная б/ф №12 3. техника (3) В наличии Кулинария / Н.А. Анфимова
Кулинария [печатное издание] : учебник / Н.А. Анфимова, Автор . - М. : Академия, 2010 . - 400 с..
320.00
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 68212/1 36.99я722 А73 Книга 05. Советская б/ф №1 3. техника (3) В наличии 68212/2 36.99я722 А73 Книга 06. Орловская б/ф №2 3. техника (3) В наличии 68212/3 36.99я722 А73 Книга 07. Горнозаводская б/ф №3 3. техника (3) В наличии Кулинария / Т.А. Качурина
Кулинария [печатное издание] : учебник / Т.А. Качурина, Автор . - М. : Академия, 2007 . - 272 с..
257.40
Рубрики : Учебные пособия:Учебные пособия для начального профессионального образования:Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 1316 36.99я722 К30 Книга 03. Детская библиотека 3. техника (3) В наличии Кулинарная книга бродячего повара / Е. Вишневский
Кулинарная книга бродячего повара [печатное издание] : кулинарные фантазии, идеи, технологии / Е. Вишневский, Автор . - 2-е изд. доп., и перераб. . - Новосибирск : Книжное издательство, 2006 . - 427с..
172.81
Рубрики : Дом:Домашняя кухня Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 59195 36.99 В55 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии Молочные продукты, полезные всем / М. Я. Бренц
Молочные продукты, полезные всем [печатное издание] / М. Я. Бренц, Автор; В. Н. Козлов, Автор . - М. : Лёгкая и пищевая промышленность, 1981 . - 127с..
0.65
Рубрики : Дом:Домашняя кухня:Отдельные продукты:Молочные продукты Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 5723 36.99 Б87 Книга 01. ЦБ абонемент 3. техника (3) В наличии
МКУК МЦБ
Кировского района
Кировского района
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека
- Центральная городская библиотека г. Нижнего Новгорода